A ideia era montar uma entidade que coligasse a categoria hoteleira trazendo benefícios ao setor e, ao mesmo tempo, criar um órgão que defendesse os interesses em comum, juntamente com as autoridades municipais e estaduais.

         A partir de então, foi elaborado o Estatuto da entidade, sendo o mesmo registrado no Cartório de Títulos e Documentos no Registro Civil de Pessoas Físicas - nº 12.122 do Livro, em 06 de junho de 1989.

         Em 05 de janeiro de 1996, a entidade ganhou sede própria no centro de Curitiba (endereço atual ) com local para as reuniões dos associados..

         Em 2001, para expandir as atividades e aumentar a representatividade hoteleira no interior do Estado, a Associação criou a ABIH-PR/Regional Oeste, com sede em Foz do Iguaçu.          Em 25 de novembro de 2004, uma cerimônia solene marcou a entrega das novas instalações da sede da ABIH-PR. A infraestrutura passou a ter o nome de um dos ex-presidentes da entidade, Herculano Albuquerque Iglesias.

         Atualmente, a entidade conta com associados em todo o Paraná, buscando sempre mostrar competência e interatividade nas atividades que realiza para cada um de seus filiados. Disponibiliza uma vasta troca de experiências e referencial, sendo conhecida como a “Casa do Hoteleiro”.